OBST & BRÄNDE
Feines aus der Natur und unserem Keller
Das Obst
... aus dem die Träume sind und ein edler Brand entsteht
Hochwertiges, vollreifes Obst ist mehr als die "halbe Miete" beim Brennen. Es wird penibel auf die Topqualität des "Stoffs" geachtet.
Obstsorten wie z.B. Mirabellen, Saturno-Pfirsiche, Äpfel, Aprikosen, Wildkirschen, uvm. befinden sich im eigenen Anbau. Das Obst wird von Hand geerntet, sortiert und gewaschen.
Meine Obstwiesen befinden sich hauptsächlich zwischen Erpolzheim und Freinsheim.
Die Trauben und der Traubentrester stammen aus dem Familienweingut sowie von namhaften Weingütern aus Kallstadt, Bad Dürkheim, Laumersheim, Deidesheim und Freinsheim.
Doppeltes Destillieren und Lagerung im Felsenkeller für beste Qualität
Der Brand
Um die Feinheit der Frucht oder des Tresters herauszuholen, werden alle Brände doppelt destilliert.
Das Produkt wird dann als "Brand" bezeichnet und besteht aus 100% Destillat.
Durch die Lagerung im Felsenkeller sind die Brände keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt und können optimal reifen.
Meine Inspiration
Heimische und alte Obstsorten von den eigenen Wiesen und Feldern
Das Handwerk
Von Hand geerntet, verlesen und zum feinen Brand destilliert.
Das Ergebnis
Feinste, aromatische Brände mit der fruchtigen Seele der Obstes
Kontakt
Brennerei Axel Hubach
Kaiserslauterer Str. 48
67098 Bad Dürkheim
Tel: +49 6322 9889 135
H: +49 170 63 44 209
Mail: info@brennereihubach.de
Öffnungszeiten
- Montag - Freitag
- 10:00 - 18:00
- Samstag
- 10:00 - 15:00
- Sonntag
- Geschlossen
Während den Ferien- und Erntezeiten:
Bitte telefonische Absprache!
© 2021 Brennerei Hubach - erstellt von Klug Drucken GmbH